Motel Käpylän yhteydessä toimiva Unionin baari on kunnianosoitus samassa rakennuksessa aikoinaan toimineelle Bar Unionille. Lähes kaikki Unionin baarin sisältä löytyvät huonekalut ovat alkuperäisiä vintage- ja design-huonekaluja 70-luvulta. Baarista löytyy muun muassa Eero Aarnion aikoinaan Upolle suunnittelemat punaiset muovituolit.

Unionin baari palvelee talvikaudella ma-pe klo 15:00-22:00 ja la klo 14:00-22:00. Tervetuloa aikamatkailemaan Unionin baariin!

 

Bistro-menultamme löydät muun muassa laadukkaita, mahdollisimman pitkälle paikallisista raaka-aineista valmistettuja Premium Hot Dogeja. Listalta löytyy myös kanafilestä kasattu Talon Kanakori ja Meän Makkaraherkku paikallisen pienjalostamon Koskenlaskija-makkarasta. Tuoreimpana lisäyksenä listalta löytyy Wings-annokset, joihin on saatavilla sekä Texas-Peten että Siipiweikkojen tuliset kastikkeet. Kaikkiin annoksiin saa suuren suosion saavuttaneita puikulaperunaranskalaisia sekä raikasta talon salaattia.

Käytämme hodareissamme paikallisen Meri-Lapin Munkkituvan laadukkaita sämpylöitä ja tervolalaisen Meän Lihan käsintehtyjä makkaroita.

Hodarisämpylä löytyy myös gluteiinittomana ja makkaroissa on käytetty ainoastaan perunajauhoa. Kaikki ruokamme ovat laktoosittomia. Tarjoilemme Unionin baarin annoksia ma-pe klo 15:00-21:00 ja la klo 14:00-20:00 asti . Ruokiamme voi myös noutaa kotiin. 

Bistro-Menu

Unskan erikoiset

Talon Kanaherkku: Kanafile fritit, puikulaperunaranskalaiset & salaatti, L, 13,90€

Meän Makkarakori: Meän Lihan Koskenlaskijamakkaraa, puikulaperunaranskalaiset, tuore sipuli, kurkkusalaatti, sinappi, ketsuppi & chilimajoneesi, G & L, 13,90€

Käpylän Fish & Chips -annos: lohifileepalaset, puikulaperunaranskalaiset, vihannestikut, friteeratut sipulirenkaat, valkosipulimajoneesi L, Ilman sipulirenkaita myös G, 15,90€

Kotkottava Herkkukori: 2kpl friteerattuja kanafile palasia, 2kpl mozzarellatikkuja, 2kpl friteerattuja sipulirenkaita, 2kpl jalapeno-cheddareita, puikulaperuna- tai bataattiranskalaiset, kurkku- ja porkkanatikut, pahoilaisen hillo ja talon sweet chili -majoneesi tai valkosipulimajoneesi, L, 16,90€

Uuden Ajan Herkkukori: Kourallinen kukkakaali-wingsejä, 2kpl mozzarellatikkuja, 2kpl friteerattuja sipulirenkaita, 2kpl jalapeno-cheddareita puikulaperuna- tai bataattiranskalaiset, kurkku- ja porkkanatikut, paholaisen hillo ja talon sweet chili -majoneesi tai valkosipulimajoneesi, K & L, 15,90€

Käpylän Sipulipihvi: Meän Lihan täyslihapihvi, puikulaperunaranskalaiset, bernaise-kastike, paistetut sipulirenkaat, himppunen tuoretta salaattia, G & L 16,90€

Kahden Kimppa -Platter: Premium Hot Dog puolitettuna, 4kpl mozzarellatikkuja, puikulaperuna- tai bataatti- tai juuresranskalaiset, Meän Lihan Koskenlaskijamakkaraa, 4kpl jalapenopopperseja vihannestikut, L 24,90€

 

Salaatit

Kanasalaatti, tomaatti, kurkku, vesimeloni, 3 maissipaneroitua kanafileepalasta, vihreää salaattipohjaa, sitruunavinaigrettea, balsamico-siirappia, valkosipulitoast, L 14,90€


Halloumi-salaatti
, tomaatti, kurkku, vesimeloni, 3 viipaletta halloumi-juustoa, vihreää salaattipohjaa, sitruunavinaigrettea , balsamico-siirappia, valkosipulitoast, L (&G), 14,90€

Lohisalaatti, tomaatti, kurkku, keitetty kananmuna, 2 lohifileepalasta, vihreää salaattipohjaa, sitruunavinaigrettea, balsamico-siirappia, valkosipulitoast, L (&G), 14,90€

Premium Hot Dogit

Etelän hetelmä: Meän Lihan täyslihamakkara, tomaatti-ceviche, marinoitu punasipuli, chilimajoneesi ja makea sinappi, VL, 8,40€

Hellusen aamunavaus: Meän Lihan täyslihamakkara, talon valkosipulipikkelssi, paahdettu sipuli, marinoitu punasipuli, tuore sipuli ja makea sinappi, L, 8,40€

Vihreä suora: Kasvismakkara, tomaatti-ceviche, marinoitu punasipuli, talon valkosipulipikkelssi, paahdettu sipuli ja makea sinappi, VL, 8,40€

Keminmaalainen: Meän Lihan täyslihamakkara, kurkkusalaatti, tuoretta sipulia, paahdettu sipuli, ketsuppi ja makea sinappi, VL, 8,40€

Naku koira: Meän Lihan täyslihamakkara mehevän sämpylän välissä, L, 6,00€

Lisäkevaihtoehdot: Puikulaperuna-, juures- tai bataattiranskalaiset 6€, lisäkesalaatti 5€, kukkakaali-wingsit 5€

Hodarit saatavina myös gluteiinittomina

 

Wings-annokset

Peukaloisen wings-annos: 6kpl wingsejä, porkkana- ja kurkkutikut ja omavalintainen dippi, L, G 7,50€

Normi wings-annos: 8kpl wingsejä, porkkana- ja kurkkutikut ja omavalintainen dippi, L, G 9,00€

Iso wings-annos: 12kpl wingsejä, porkkana ja kurkkutikut ja omavalintainen dippi, L, G 12,50€

Suurenmoinen wings-annos: 16kpl wingsejä, porkkana- ja kurkkutikut ja omavalintainen dippi, L, G 14,50€

Dippivaihtoehtoina talon sweet chili-, valkosipuli- tai sriracha-majoneesi. Siipien kastikkeiksi voit valita Siipiweikkojen keskivahvan tai vahvan kastikkeen. Lisädippi 1,80€.

Lisäkevaihtoehdot: Puikulaperuna-, juures- tai bataattiranskalaiset 6€, lisäkesalaatti 5€, kukkakaali-wingsit 5€

Premium Hampurilaiset 

Perus Käpy: 125g:n täysjauhelihapihvi, juusto, ketsuppi, kurkkusalaatti, tuoresipuli, sweet chili -majoneesi, salaatti, tomaatti, 12€

Meän Perän Purkeri: 125g:n täysjauhelihapihvi, bearnaise-kastike, pekoni, tuplajuusto, ananasrengas, Aura-juusto, salaatti, tomaatti, 14€

Vihreä Valinta: Kasvispihvi (V), talon valkosipuli-majoneesi, marinoitu punasipuli, paholaisen hillo, salaatti, tomaatti, 13€

Havarti-jalapeno: 125g:n täysjauhelihapihvi, sriracha-majoneesi, paholaisen hillo, paistettu sipuli & tupla Havarti-jalopeno-juusto, salaatti, tomaatti 14€

Halloumi: Talon basilika-tuorejuustovaahto, halloumijuustoviipale, paholaisen hillo, salaatti, tomaatti, nautapihvillä 15€ / pelkällä halloumi-pihvillä 12€

Hevosnaisen valinta: Friteeratut kanafilee-palaset (2kpl), talon valkosipuli-majoneesi, paholaisen hillo, pekoni, salaatti, tomaatti, 12€

Naku Burger -ateria: Ei sämpylää, 125g:n täysjauhelihapihvi, kananmuna, talon valkosipuli-majoneesia, Gouda-juustoa, salaattia, tomaattia & kasvistikut ja 2kpl friteerattuja mozzarellatikkuja, 16€

Ketoilijan Naku-Burger-ateria: Ei sämpylää, 125g:n täysjauhelihapihvi, salaatti, tomaatti, pekoni, ananas, tuplajuusto, aurajuusto, kananmuna, bearnaise-kastike, kurkkutikut, kukkakaali-wingsejä, talon valkosipulipikkelssi, tai sweet chili-majoneesi L, G 16€

*My way, 4 omavalintaista täytettä:
Ananas, Gouda- havarti-jalapeno- tai Aura-juusto, pekoni, sweet chili-majoneesi, sriracha-majoneesi, valkosipulimajoneesi, tomaatti, paholaisen hillo, kanamuna, paistetut sipulirenkaat, bearnaise-kastike, kurkkusalaatti, tuoresipuli, marinoitu punasipuli ja halloumi-juusto, 15€.

Lisäkevaihtoehdot: Puikulaperuna-, juures- tai bataattiranskalaiset 6€, lisäkesalaatti 5€, kukkakaali-wingsit 5€

Lisätäytteet tai majoneesit ranskalaisille 1,80€/kpl.

Hampurilaispihvi on 125g ja naudan täyslihaa (M, G). Annokset on mahdollista saada gluteenittomana, maidottomana ja vegaanisena.

Pelkkä hampurilainen 12-14€, ateria 14-16€. Lasten hampurilainen 7€, ateria 10€.

Tilaamme hampurilaispihvit ja hodarimakkarat tervolalaisesta Meän Lihasta. Hampurilais- ja hot dog -sämpylät meille toimittaa kemiläinen Meri-Lapin Munkkitupa. Haluamme tarjota sinulle laadukkaista, paikallisista raaka-aineista valmistettuja ruokia, ja varmistaa ostokäyttäytymisellämme merilappilaisten tuottajien säilymisen alueellamme.

 

Jälkkärit

Käpylän oma rommirusinajäätelö: Valmistettu tervolalaisesta tilamaidosta Arctic Ice Cream Factoryn tehtaalla Louella, G 3,50€


Mansikka-punaherukkasorbetti: Valmistettu aidoista Lapin marjoista Arctic Ice Cream Factoryn tehtaalla Louella, M, G 3,50€


Suklaafondant: Suklaafondant vadelmamelban, saksanpähkinärouheen ja vanhanajanvaniljajäätelön kera, G 8,50€

 

Suklainen Briossivohveli: Briossisämpylä (M), suklaalevite, tomusokeri ja Arctic Ice Cream Factoryn rommirusinajäätelöpallo, 7,90€
Mahdollisuus saada myös gluteenittomana tai vegaanisena.

Kesäkaudella (touko-elokuu) meiltä löytyy laajempi valikoima Arctic Ice Cream Factoryn laadukkaita jäätelöitä ja sorbetteja. Tarkistathan henkilökunnalta tämän hetken makuvalikoiman.

 

Voi mikä aikamatkapaikka, todellakin! Unionin baarissa tuntui ihan siltä, niin kuin olisi kävellyt nuoruuden kantabaarissa. Hieman taisi silmäkulmatkin kostua kun kävelin baarin läpi.

Talon Fish & Chips -annos oli iloinen yllätys. Ulkomailla se on tehty usein hieman edukkaammasta pakastekalasta ja perus ranuista. Täällä annos oli kasattu suomalaisesta kirjolohifileestä ja puikulaperunaranskalaisista.

Arvostan suuresti sitä, että ruokalistalta löytyy laadukkaita raaka-aineita, vaikka ateriat ovatkin tuttuja, koko perheen suosikkeja. Meidän perheen ehdoton suosikki oli hot dog paikallisen leipomon sämpylällä ja paikallisen tuottajan makkaralla.